لماذا يُقدّم كوب الماء مع القهوة!
هذه العاده تعود الى عهد العثمانيين حيث كان يقدّمون الماء مع القهوة عند إستقبال ضيوفهم.
ففي حال كان الضيف شبعاً، يمدّ يديه إلى القهوة، أما اذا اختار الماء، فيفهم صاحب البيت أنه جائع فيشمّر عن سواعده لتحضير الطعام وإعداد المائدة.
وبهذه العادة بات صاحب البيت يُطعم ضيفه دون أي حرج!